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養(yǎng)生堂旗下的農(nóng)夫山泉公司是一個(gè)喜歡標(biāo)新立異的公司,敢于尋求不同的推廣策略。2003年推出“農(nóng)夫果園”,2004年推出 “尖叫”飲料都一炮走紅!這不能不說是產(chǎn)品定位及推廣的精準(zhǔn)。2005年,又將推出的一款新品-------農(nóng)夫汽茶,這支產(chǎn)品能否橇開如火如荼的飲料市場(chǎng),取得一定份額,續(xù)寫產(chǎn)品推廣的奇跡,讓我們拭目以待!
為什么農(nóng)夫山泉會(huì)推出“農(nóng)夫汽茶”這樣一個(gè)產(chǎn)品?從業(yè)內(nèi)人士口中得知,這個(gè)創(chuàng)意來自農(nóng)夫山泉的總裁鐘睒睒,創(chuàng)意道理很簡(jiǎn)單:賣得最好的有色飲料是什么?-----碳酸飲料;增長(zhǎng)勢(shì)頭最猛的飲料是什么?------茶飲料。兩者既然都被消費(fèi)者認(rèn)可,那么未來發(fā)展的趨
勢(shì)將是?-----汽茶飲料!這種創(chuàng)意的邏輯不能不體現(xiàn)出鐘睒睒的別具一格的思維,但不可否認(rèn)的是,這種創(chuàng)意的原理正符合“頭腦風(fēng)暴”的基本原則:不管想象的東西何等奇怪,都不用考證是否符合常規(guī)邏輯。也許正是這種敢想敢做的原動(dòng)力才使得農(nóng)夫山泉這么與眾不同! 任何產(chǎn)品能夠被消費(fèi)者接受,才能具備推廣價(jià)值!這個(gè)價(jià)值一種是產(chǎn)品本身具有的商品價(jià)值,一種是使用價(jià)值!稗r(nóng)夫汽茶”是否符合這個(gè)特征呢?不言而喻,現(xiàn)在飲料市場(chǎng)出現(xiàn)了多元化發(fā)展的格局,從碳酸飲料、瓶裝水、果汁飲料到功能飲料,功能飲料又分為了針對(duì)不同的特定人群的減肥、美容、運(yùn)動(dòng)……五花八門的各種種類。值得注意的是,從2001年開始到2004年,每年度軟飲料全國(guó)總產(chǎn)量增長(zhǎng)都在15%以上。截止2004年,產(chǎn)量達(dá)到2620.17萬噸,較2001年1669.21萬噸,增幅為56.97%,可以說,飲料的潛力還很巨大。產(chǎn)品價(jià)值當(dāng)由市場(chǎng)評(píng)訴!
不管是碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料還是功能型飲料,市場(chǎng)的集中程度越來越高。目前全國(guó)注冊(cè)有中小型飲料企業(yè)4000多家,但在強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、壟斷加速的趨勢(shì)下,中小型飲料企業(yè)如果沒有自己的品牌個(gè)性、穩(wěn)定的根據(jù)地市場(chǎng),很快將被吞并或消亡。而且相對(duì)壟斷的形成是一種必然的趨勢(shì)。中國(guó)人口多、市場(chǎng)大、區(qū)域之間的差異明顯,不少企業(yè)一旦出現(xiàn)由于錯(cuò)誤的企業(yè)戰(zhàn)略管理和市場(chǎng)運(yùn)作,錯(cuò)失市場(chǎng)機(jī)會(huì)的情況,在強(qiáng)手如林,競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)升級(jí)的市場(chǎng)環(huán)境下就會(huì)被淘汰出局。所以,農(nóng)夫山泉在這樣的環(huán)境中不得不從產(chǎn)品上拓展空間,增加一個(gè)不同質(zhì)的產(chǎn)品,占據(jù)一塊市場(chǎng)份額是企業(yè)戰(zhàn)術(shù)的考慮。
從戰(zhàn)略層面上來看,農(nóng)夫山泉以前局限在瓶裝水上,僅僅在浙江有一個(gè)水廠,隨著產(chǎn)能和市場(chǎng)的擴(kuò)大,從2000年開始相繼開始了擴(kuò)張。在浙江的千島湖建立了3個(gè)工廠,輻射華東及供應(yīng)全國(guó);在吉林的靖宇設(shè)立了工廠,輻射華北及東北;在武漢的丹江口設(shè)立了工廠,輻射華中地區(qū);2003年又在廣東的河源設(shè)立工廠,輻射華南;這些,是農(nóng)夫山泉戰(zhàn)略的布局,以此解決困繞它的物流和成本高居不下的困境。從另一方面來看, 2003年7月,經(jīng)過近8個(gè)月的準(zhǔn)備,農(nóng)夫山泉花費(fèi)3000萬,委托IBM做了ERP(企業(yè)資源管理)系統(tǒng),寄此提高自身的流程處理速度和效果,再一方面,近期大規(guī)模的全國(guó)招聘,為成“大事”正招兵買馬!……一切的運(yùn)作似乎表明,“工欲成其事,必先利其器”!
由此看來,農(nóng)夫汽茶的推出不是隨便增加了一個(gè)“拍腦袋”的產(chǎn)品而已,怎樣撬開市場(chǎng)的堅(jiān)冰是農(nóng)夫汽茶面臨的嚴(yán)峻課題!
筆者分析如下六個(gè)新品推廣方面的潛在問題,看看“農(nóng)夫汽茶”能否破冰
一.產(chǎn)品規(guī)劃
二.渠道規(guī)劃
三.組織保障
四.終端出樣
五.廣告宣傳
六.消費(fèi)拉動(dòng)
產(chǎn)品規(guī)劃:
新品上市一般要經(jīng)過找到一個(gè)切入點(diǎn),而產(chǎn)品本身的特點(diǎn)是最為有效的特點(diǎn)?纯崔r(nóng)夫汽茶的優(yōu)劣分析(SWOT分析法)
從分析中可以看出,農(nóng)夫汽茶能滿足消費(fèi)者的部分需求,但同時(shí)存在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)缺陷,根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶的主要消費(fèi)者是集中在15—25歲的年齡段,他們喜歡新穎、時(shí)尚,沖動(dòng)性購買強(qiáng)烈,如果能夠在包裝上下點(diǎn)工夫,那么,初次嘗試的消費(fèi)者比例將會(huì)提高,對(duì)快速進(jìn)入市場(chǎng)大有幫助!
渠道規(guī)劃:
對(duì)于渠道的規(guī)劃是推廣的重點(diǎn),由于渠道是產(chǎn)品流通的“管道”,作為全國(guó)性快銷品公司來說,要想突破市場(chǎng),讓消費(fèi)者買得到產(chǎn)品、商家愿意賣產(chǎn)品,需要經(jīng)過廠商的共同努力才能達(dá)到。主要從渠道架構(gòu)、價(jià)格體系建立方面著手。
農(nóng)夫山泉苦心經(jīng)營(yíng)近9年,在全國(guó)設(shè)立了19個(gè)大區(qū),160個(gè)辦事處,基本覆蓋了全國(guó)各個(gè)地級(jí)市場(chǎng)(處西藏、新疆部分地區(qū)外)。有近8000人的銷售隊(duì)伍,上千家經(jīng)銷商,建立了3級(jí)銷售架構(gòu)。(如圖)
根據(jù)農(nóng)夫山泉的渠道形式,可以考慮以中心城市帶動(dòng)周邊,以重要售點(diǎn)帶動(dòng)其它售點(diǎn),抓住K/A售點(diǎn),以點(diǎn)帶面,最后拓展到整個(gè)市場(chǎng)。因此售點(diǎn)的選擇尤為重要。
當(dāng)然,客戶不會(huì)為公司白白打工,整個(gè)渠道的價(jià)格設(shè)定,更加關(guān)鍵,特別是新品,如果沒有較高的利潤(rùn),客戶不會(huì)對(duì)此感興趣,更談不上主推?v觀飲料行業(yè)利潤(rùn),整個(gè)價(jià)格設(shè)定如下:
這樣設(shè)定可以保證在新品上市初期,客戶的利潤(rùn)有保證,促進(jìn)客戶銷售的積極性,為銷售隊(duì)伍的地面推進(jìn)掃除障礙,值得注意的是,終端價(jià)格不要高于同類/類似產(chǎn)品的價(jià)格,以免超過消費(fèi)者心理接受度。
組織保障
新品推進(jìn)的生力軍是企業(yè)的銷售部,農(nóng)夫山泉的銷售系布局統(tǒng)應(yīng)該是相對(duì)較強(qiáng)的,但是,組織的信心和決心對(duì)新品的推廣起著舉足輕重的作用。如果公司員工對(duì)產(chǎn)品存在信心不足,那么,這種情緒將影響整個(gè)客戶信心,直至影響到消費(fèi)者;當(dāng)然,光有信心還不夠,一定要有推廣成功的決心,農(nóng)夫山泉現(xiàn)在有很多產(chǎn)品,如果銷售系統(tǒng)抱著反正是完成任務(wù),如果新品完不成,我就用老產(chǎn)品帶,用老產(chǎn)品補(bǔ)足任務(wù),那么,新品推廣將會(huì)失!只有拿出破釜沉舟的氣勢(shì),才能取得成功。
另一個(gè)方面,農(nóng)夫山泉長(zhǎng)期在解決的物流問題很可能影響整個(gè)推進(jìn)的速度和效果,加上大公司內(nèi)部各個(gè)部門的協(xié)調(diào),要達(dá)到整個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要從生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)甚至人事各個(gè)方面的通力協(xié)作,所以,組織保障十分重要。
終端出樣
消費(fèi)者最終的消費(fèi)場(chǎng)所是終端,在終端“買得到”是新品的推進(jìn)的重要環(huán)節(jié),設(shè)定怎樣的時(shí)間表與廣告相輔相成,營(yíng)造良好的購買環(huán)境是值得認(rèn)真考慮的事情。這就需要終端出樣來解決問題。
終端出樣這個(gè)階段一般要2-6周時(shí)間完成。大致運(yùn)作包括準(zhǔn)備、告知、輔銷、陳列、包裝出樣等。
準(zhǔn)備:
1. 業(yè)務(wù)人員對(duì)產(chǎn)品的特點(diǎn)的認(rèn)知培訓(xùn),要求能熟練掌握產(chǎn)品的知識(shí)(包裝、價(jià)格、賣點(diǎn)、缺陷、行業(yè)知識(shí)等)并針對(duì)可能碰到的問題,做好心理準(zhǔn)備;
2. 劃分客戶的推廣質(zhì)量,分為:好推進(jìn)、較好推進(jìn)、不好推進(jìn)等,由易到難的制定推廣計(jì)劃;
3. 提前備好樣品、宣傳單、價(jià)格單等隨身材料,以備需要。
告知:
1. 對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)的告知,宣傳產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn);
2. 告知價(jià)格,分析可以帶給客戶的利潤(rùn);
3. 告知產(chǎn)品的推廣步驟,讓客戶相信這個(gè)產(chǎn)品不是僅僅賣給他就不管了,后續(xù)有促進(jìn)銷售的活動(dòng)。
輔銷:
1. 對(duì)于拜訪中客戶提出的部分合理要求,準(zhǔn)備對(duì)應(yīng)策略,以贈(zèng)送小禮品、贈(zèng)飲等方式達(dá)到讓客戶進(jìn)貨的要求。
2. 協(xié)助經(jīng)(分)銷商把庫存的貨物向終端分流
陳列:
1. 對(duì)于已經(jīng)進(jìn)貨的客戶,要求把產(chǎn)品擺放在顯眼的位置
2. 放置到冰柜中
3. 張貼POP
出樣:
1. 針對(duì)店頭進(jìn)行包裝,更好的展示產(chǎn)品,讓消費(fèi)者明顯感到新品的存在和氣勢(shì)
2. 可以利用貨架告知牌、貨架插卡、宣傳單、堆箱等烘托店頭效果
3. 可以考慮專賣、買斷貨架/堆頭等非常規(guī)出樣手段最大化的展示產(chǎn)品,刺激消費(fèi)者沖動(dòng)性購買。
廣告宣傳
產(chǎn)品推廣離不開廣告的宣傳,這是最能讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望的手段,農(nóng)夫汽茶的電視廣告“打劫篇”也已經(jīng)在央視播出,該廣告腳本采用剛剛熱播的“天下無賊”、“功夫”的片段(“天下無賊”中打劫的鏡頭和“功夫”無厘頭的構(gòu)思)夸張的詮釋了產(chǎn)品,最后以“農(nóng)夫汽茶,底氣十足”為結(jié)束語,較好的提煉了產(chǎn)品“含汽”的特點(diǎn),讓人很容易產(chǎn)生印象!可以說,廣告的創(chuàng)意也比較獨(dú)到。
當(dāng)然,如果能輔以更多的廣宣手段,例如戶外廣告、報(bào)紙廣告以及專家的現(xiàn)身說法等,相信投入是有回報(bào)的。
消費(fèi)拉動(dòng)
最后是消費(fèi)者的拉動(dòng),如果產(chǎn)品到處有賣了,廣告也打了,但是消費(fèi)者不買帳,所有的一切將前功盡棄。作為快速消費(fèi)品來說,一定要抓住消費(fèi)者的沖動(dòng)性購買。常用的手段無外乎有特價(jià)(一般新品盡量少用)、買贈(zèng)(可以贈(zèng)本品,也可贈(zèng)其它)、換購、免費(fèi)品嘗、開蓋有獎(jiǎng)、問答送禮等等,具體用哪種方法因人而異,加上全國(guó)范圍及大,一個(gè)活動(dòng)很難在全部市場(chǎng)都實(shí)用,應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)、不同目標(biāo)消費(fèi)群體制定有針對(duì)性的消費(fèi)者活動(dòng)!
以上六點(diǎn)是對(duì)農(nóng)夫汽茶推廣方面的分析,這六點(diǎn)不但相輔相成更是一個(gè)有機(jī)整體,缺一不可,在執(zhí)行中充分考慮,才能使新品的推廣達(dá)到預(yù)期目的。2005年的夏天即將來臨,在飲料競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈的今天,任何產(chǎn)品都將時(shí)時(shí)面臨存在的危機(jī),統(tǒng)治者的地位沒有永恒!我們期待農(nóng)夫汽茶的表現(xiàn),看看今夏它是否能撬開飲料市場(chǎng)的堅(jiān)冰!
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